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Frequently Asked Question!
Notre huile d’olive est fabriquée à partir d’olives soigneusement récoltées à la main. Nous utilisons un procédé d’extraction à froid pour préserver toutes les qualités nutritionnelles et aromatiques de l’huile.
L’huile d’olive extra vierge est la qualité la plus élevée, extraite sans produits chimiques ni chaleur, avec un faible taux d’acidité. L’huile d’olive vierge est également de haute qualité, mais avec un taux d’acidité légèrement supérieur.
Oui, nos huiles sont issues d’oliveraies cultivées sans pesticides ni produits chimiques. Elles respectent les normes strictes de l’agriculture biologique.
Pour préserver sa fraîcheur et son goût, l’huile d’olive doit être conservée dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et dans un contenant hermétique.
Le dépôt est un signe d’huile d’olive artisanale non filtrée. Il s’agit de particules naturelles d’olives qui n’altèrent en rien la qualité ou le goût de l’huile.
L’huile d’olive est riche en antioxydants et en acides gras mono-insaturés, ce qui en fait un excellent choix pour la santé cardiovasculaire, la digestion, et même pour une utilisation en soins de la peau.